Sonntag, 28. April 2013

Menü 28.04.2013:

Heute gab es zur feier des Saisonstarts ein Spargelmenü:


2xSpargelsalat
2xSpargelmousse
 
 
Spargelcremesuppe mit Kerbelhaube
 
 
Spargel-Lachs-Crêpes
Schnittlauchsauce
 
 
Wiener Schnitzel
Spargel
neue Kartoffel
Sauce Hollandaise
 
 
Erdbeerbiskuitrolle

Kommentare:

  1. Ein tolles Spargelmenu - mit dem ersten Pfälzer Spargel?

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  2. Danke!
    Ja die warmen Tage letzte Woche, haben uns endlich den ersten Pfälzer Spargel beschert. Da musste ich gleich aus dem vollen schöpfen!

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