Sonntag, 5. Mai 2013

Menü 05.05.2013:

Heute gab es mal wieder Kaninchen. Davor Frühlingsantipasti mit Kaninchenleber. Danach Kokoseis auf Rhabarber-Erdbeer-Kompott:



Kaninchenleber auf mariniertem grünem Spargel
Artischocken auf römische Art
Kaninchenniere auf gegrilltem Fenchel
 
 
Kaninchen
Gnocchi
Morchel-Spargel
 
 
Kokoseis
Rhabarber-Erdbeer-Kompott