Menü 04.01.2014:

Endiviensalat mit Belugalinsen

und Zitrusfrüchtevinaigrette

 

glasierte Möhren mit Petersilie

&

Kohlrabi in Rahm mit Schnittlauch

rotfleischige Forelle vom Grill

Kartoffelstampf mit Kürbiskernöl

Topfengratin mit Blutorangen

"Orient" Menü 04.08.2013:

Am letzten Sonntag gab es:

Mezze: Tomaten-Gurken-Salat mit Sumach, gefüllte Weinblätter, Hummus, Oliven, Quarkdip mit Knoblauch & Kreuzkümmel

 

 

Fladenbrot

 

 

 

Lammkotelett und Lammspieße mit Harissa

dazu Couscous

 

 

Dessert: Gewürzkaffee-Granita (ohne Abbildung)