Endiviensalat mit Belugalinsen
und Zitrusfrüchtevinaigrette
glasierte Möhren mit Petersilie
&
Kohlrabi in Rahm mit Schnittlauch
rotfleischige Forelle vom Grill
Kartoffelstampf mit Kürbiskernöl
Topfengratin mit Blutorangen
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Dienstag, 7. Januar 2014
Sonntag, 17. November 2013
Menü 27.10.2013
Nachliefering des Menüs vom 27.10.2013:
Endiviensalat mit Linsenvinaigrette
Offene Blumenkohl Lasagne
mit grüner Kräutersauce und ofengeröstetem Blumenkohl
Seeteufelsteaks
Krustentierrisotto mit confierten Tomaten
Crema catalana Eis
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