Menü Sonntag 22.04.2012

Bevor es weiter geht mit der kulinarischen Osternachlese, kurz die Zusammenfassung des dritten Aprilsonntags:

Spargelcremesuppe mit Basilikumöl

Risotto Primavera

mit Erbsen, Spargel und dicken Bohnen

Kalbsrücken mit Bärlauchkruste,

Spargel, Morchelrahm, neue Kartoffel

Mandelauflauf

Rhabarber-Erdbeer-Kompott

Rezepte folgen.