Sonntag, 4. November 2012

Menü 04.11.2012:

Heute gab es nach längerer Pause mal wieder ein Menü. Vorweg: Tatar klassisch mit Schwarzbrotchip, Feldsalat mit Kartoffel-Speck-Dressing dann Kürbissuppe mit Kastanien danach endlich wieder eine Kalbshaxe mit Steinpilzen geschmort und zum Dessert ein Apfelstrudel mit Vanilleeis. Der Wiedereinstieg also sehr klassisch... Was gibt es besseres als bei Dauerregen gemeinsam zu kochen und zu genießen?!
 
Tatar
Schwarzbrotchip
Feldalat mit Kartoffel-Speck-Dressing

Kürbissuppe
Kastanien, Kürbiskerne


Kalbshaxe
mit Steinpilzen geschmort


Apfelstrudel
Vanilleeis


 

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