Menü 04.04.2013:

Nach den aufwendigen Ostermenüs, stand mir heute der Sinn nach einfach, lecker, schnell. So kamen diese drei Gänge zustande:



Kressesüppchen

(mit versunkenem Radiesschentartar)

 

 

Kalbskotelett

 

 

 

Bärlauch-Morchel-Fettucine

 

 

 

Grießflamerie

Himbeer-Rhabarber-Kompott