KüchenKlassiker

Endiviensalat mit Belugalinsen und Zitrusfrüchtevinaigrette   glasierte Möhren mit Petersilie & Kohlrabi in Rahm mit Schn...

Nachliefering des Menüs vom 27.10.2013: Endiviensalat mit Linsenvinaigrette   Offene Blumenkohl Lasagne mit grüner Kräutersauc...

Nachlieferung des Menüs vom 20.10.2013: Kürbsisuppe mit Rote Beete - Coulis mit Thymian Osso Bucco mit frischen Tagliatelle V...

Heut gab es Fasan klassisch: "Weinhändler Art"... Feldsalat, pochiertes Wachtelei, Speck, Croûtons Kürbiskerneis ...

Menü vom letzten Sonntag:    Feldsalat, gerösteter Kürbis, Kürbiskerne, Trauben, rote Zwiebeln Ochsenschwanzravioli, Steinpil...

Tolles sonniges Herbstwetter genutzt und nochmal den Grill angeworfen. Vorweg Zwiebelkuchen und den ersten neuen Wein getestet. Dann hausgem...

Heute wurde ein Geburtstag im kleinen Familienkreis gefeiert. Wie das so ist bei schönen Festen, vergisst man andere Dinge gerne mal. So gib...